Ce sa mananci cand suferi de litiaza biliara
Pietrele la ficat, sau litiaza biliara, prezinta un risc major pentru sanatate. Ficatul are un control direct asupra cresterii si functionarii fiecarei celule din corp. Orice tip de disfunctionalitate, deficienta sau o forma de crestere anormala a celulelor este datorata in mare parte activitatii slabe a ficatului. Chiar si atunci cand si-a pierdut pana la 60% din eficienta proprie, extraordinara structura a ficatului si ingeniozitatea inca pot sa ii permita acestuia sa functioneze „corespunzator”, cum este indicat de valorile normale ale sangelui.
Aproape fiecare pacient suferind de o boala cronica are o cantitate excesiva de calculi biliari la ficat. Un medic poate cu usurinta confirma aceasta prin recomandarea pacientului bolnav sa efectueze o detoxifiere a ficatului. Ficatul este cea mai mare glanda din corp, dar si cel mai activ si complex organ care este responsabil pentru sute de functii diferite. Astfel, ficatul este insarcinat cu procesarea, transformarea, distribuirea si mentinerea aprovizionarii corpului cu „combustibil” vital, iar orice interfereaza cu aceste functii are un impact serios, nociv asupra sanatatii ficatului si a corpului, ca intreg.
Bolnavii cu calculi biliari sa urmeze un regim strict timp de cativa ani, pentru a evita tendinta de formare a noi pietre sau nisip. Regimul dietetic urmareste reducerea colesterolului pentru a diminua riscul precipitarii în vezica. Se vor evita mesele copioase, mai indicate fiind cruditatile si sucurile de legume, pe cat posibil neprelucrate prin fierbere (1-2 cepe pe zi, usturoi, salata verde, morcov, telina, tomate, patrunjel, marar, leustean, conopida, sfecla rosie, hrean, dovlecei etc).
Bune rezultate da cura de 6 saptamani cu suc combinat de morcov, castraveti, ridichi si sfecla rosie, în parti egale, din care se bea cate un paharel (100 ml), de trei ori pe zi, avand actiune directa în dizolvarea pietrelor din vezica. Sunt admise si alte alimente: lapte acru amestecat cu tarate de grau, lapte degresat, iaurt, branza de vaci, cas, urda, telemea desarata, supe de zarzavat cu orez, gris sau taitei, borsuri de legume, piure de cartofi, carne rasol de vita si pui, peste slab, untdelemn (neprajit), paste fainoase, paine alba, uscata sau prajita.
Multi bolnavi au constatat efectele foarte bune ale tratamentului cu ulei de masline sau floarea-soarelui (250 ml) în amestec cu suc de lamaie (250 ml stors de la circa 6 lamai). Tratamentul începe seara la ora 20:00, cand se bea un paharel cu 50 ml ulei si un paharel cu 50 ml suc de lamaie, cu repetare de 4 ori la intervale de 15 minute. Meniuri recomandate: Micul dejun: - ceai hepatic, paine prajita, telemea de vaci desarata, margarina, gem; - iaurt cu covrigi, salata de peste. Pranz: - supa de pui cu fidea, rasol de pasare cu piure; - supa de legume cu galuste, mancare de fasole verde cu carne de pui; - ciorba de perisoare, ardei umpluti cu carne de vita si orez; - cioba de cartofi, sarmalute în foi de vita. Ora 17:00: - prajitura cu capsuni, pepene verde, struguri; - lapte batut, jeleuri din fructe. Cina: -spaghete cu branza de vaci, iaurt cu paine; - cartofi gratinati cu cas, gris cu lapte; - musaca cu macaroane, carne alba. - piept de pasare la gratar cu salata de sfecla rosie.
© Copyright Stiri din Sanatate