Stiri din Sanatate

Ce băuturi pot crește riscul de boli cardiovasculare?

Băuturile dulci au potențialul de a crește riscul de boli cardiovasculare. Într-un studiu, cercetătorii au descoperit că pot avea un impact mai negativ asupra corpului decât gustările ocazionale, cum ar fi produsele de patiserie.

Studiul a examinat 70.000 de persoane din Suedia din 1997 până în 2009. Stilul lor de viață, în special dieta lor, au fost evaluate pe parcursul acestei perioade de supraveghere. Până în 2019, informațiile despre numărul de cazuri de boli cardiovasculare au fost obținute din registrele naționale de sănătate. Datele despre accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord și insuficiență cardiacă au fost incluse în acestea.

Riscul de boli cardiovasculare este crescut de băuturile dulci

Oamenii de știință au clasificat toate băuturile atăt cele preparate din fructe care nu erau sucuri pure. Băuturile dulci sunt asociate cu un risc mai mare de boli de inimă decât gustările dulci. Un rezultat neașteptat a fost acela că participanții care au consumat cea mai mică cantitate de zahăr nu au avut cel mai mic risc de boli de inimă.

Cercetătorii au detaliat ce băuturi le consideră ca fiind dulci. Sucuri, băuturi energizante, ceaiuri dulci sau cafele dulci sunt doar căteva exemple. Acest tip de băuturi au un indice glicemic ridicat, care provoacă o creștere rapidă a zahărului din sânge.

Dulciurile consumate în cantități moderate, au fost considerate gustări ocazionale. Cantități moderate însemna cel mult două pe săptămână. În plus, au fost luate în considerare obiceiurile alimentare generale și obiectivele de sănătate ale fiecărei persoane.

Participanții au fost împărțiți în trei categorii în funcție de specificul consumului lor de zahăr: topping-uri dulci, gustări și băuturi dulci.

Participanții la studiu au fost monitorizați până la sfârșitul supravegherii în 2019.

Studiul spune că există o variabilitate în relația dintre consumul de zahăr și bolile cardiovasculare. Rezultatele pot fi modificate de tipul de boală și de cantitatea de zahăr adăugată.

Studiul a constatat că există o predispoziție la șapte boli cardiovasculare

Au fost identificate șapte boli cardiovasculare după ce au fost analizate datele din studiu. Fibrilația atrială, anevrismele aortice, stenoza aortică, accidentul vascular cerebral ischemic, accidentul vascular cerebral hemoragic, atacul de cord și insuficiența cardiacă sunt printre aceste afecțiuni. Aproximativ 26.000 de persoane au fost diagnosticate cu boală cardiovasculară în total.

Este esențial să rețineți că studiul a fost efectuat prin observație. În practică, legăturile care au fost găsite de cercetători nu pot confirma cu exactitate că nivelurile de zahăr consumate de participanți au determinat rate diferite de boli de inimă.

Cercetătorii au luat în considerare alte variabile care ar putea afecta legătura dintre consumul de zahăr specific și bolile cardiovasculare. Vârsta, sexul, consumul de alcool, prezența sau absența fumatului, nivelul de activitate fizică și indicele de masă corporală (IMC) au fost toate luate în considerare.

Consumul excesiv de zahăr poate duce la mai multe probleme de sănătate. Printre acestea se pot enumera creștere nedorită în greutate, îmbătrânire prematură a pielii, diabet de tip 2, carii dentare, acnee sau probleme de iritabilitate.